Anhidridos

Dióxido de carbono
El dióxido de carbono, también denominado óxido de carbono (IV), gas carbónico y anhídrido carbónico, es un gas cuyas moléculas están compuestas por dos átomos de oxígeno y uno de carbono. Su fórmula molecular es CO2. Su representación por estructura de Lewis es: O=C=O.




Usos:

• Se utiliza como agente extintor enfriando el fuego.
• En la industria alimentaria, se utiliza en bebidas carbonatadas para darles efervescencia.


• También en refrigeración se utiliza como una clase de líquido refrigerante en máquinas frigoríficas o congelado como hielo seco. Este mismo compuesto se usa para crear niebla artificial y apariencia de hervor en agua en efectos especiales en el cine y los espectáculos.

Dióxido de silicio
El dióxido de silicio es el mineral más abundante en la corteza de la Tierra, y se encuentra en todo el mundo en diversas formas. Debido a su abundancia, se ha utilizado en un número de diferentes aplicaciones y es un mineral apreciado. 





Usos:

• Fabricar vidrio artificial.
• Ceramica.
• Gel silice.

Dióxido de azufre
El dióxido de azufre es un óxido cuya fórmula molecular es SO2. Es un gas incoloro con un característico olor asfixiante. Se trata de una sustancia reductora que, con el tiempo, el contacto con el aire y la humedad, se convierte en trióxido de azufre. La velocidad de esta reacción en condiciones normales es baja.




Usos:

• El dióxido de azufre tiene propiedades desinfectantes, por ello fue utilizado durante siglos en la desinfección por ejemplo de las cubas de vino quemando azufre en su interior.
• También se utiliza en la industria alimenticia como conservante y antioxidante generalmente de zumos, frutos secos, mermeladas, vino etc.
• En estado líquido es un buen disolvente.